酸辣白菜的热量和减肥功效

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、帮助消化、解渴利尿等功效；可与鸭腿、鲤鱼、蚕豆搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防感冒、降低胆固醇等功效；可与松蘑、肩部牛肉、里脊牛肉搭配；与日本豆腐、大枣、苦苣相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促进消化、清理胃水等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、杀虫、消除疲劳等功效；可与桑葚、土豆、黑木耳搭配；与水芹菜、牛奶、菜心相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、减肥、胃肠胀气等功效；可与圆白菜、卷心菜、鳕鱼搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；