| Q弹肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 269克 | Q弹肉丸热量/卡路里385千卡 | |||
 热量385千卡，相当于打字257分钟消耗的热量...90 | |||||
Q弹肉丸的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1-2个）、生姜（嫩姜）（半个）、瘦肉（200克）、料酒（适量）、淀粉（20克）、白糖（3克）、食盐（3克）
1/6. 准备好食材，嫩姜，瘦肉，鸡蛋，淀粉，白糖，盐
2/6. 把瘦肉切块
3/6. 放入绞肉机内绞成肉泥
4/6. 倒入碗中，放入鸡蛋、淀粉、白糖、姜末、盐，搅拌均匀
5/6. 接着肉丸从手的虎口处挤出，加入锅中煮熟或者放盘子备用
6/6. 记得丸子上浮再大概等1分钟就熟了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、延缓衰老等功效；可与小米、基围虾、西红柿搭配；与豆奶、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、滋肝阴、生津液等功效；可与圆白菜、芒果、香菇搭配；与龟、茶叶、杏相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- Q弹肉丸热量385 千卡
- 脂肪15.71 克
- 蛋白质32.86 克
- 碳水化合物2.22 克
- 钠199.5 毫克
- 钙62 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾443 毫克