| 蔬菜坚果沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦苣 | 克 | 26千卡 | 23千卡 | 1.43克 | 0.25克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑橄榄 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 0.4克 | 0.3克 |
| 坚果 | 克 | 351千卡 | 487千卡 | 12.00克 | 39.20克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 760克 | 蔬菜坚果沙拉热量/卡路里1065千卡 | |||
 热量1065千卡，相当于八段锦237分钟消耗的热量...270 | |||||
蔬菜坚果沙拉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
苦苣（适量）、生菜（适量）、菜椒（少许）、胡萝卜丝（少许）、黑橄榄（少许）、紫甘蓝（适量）、坚果（适量）、白芝麻（适量）、沙拉酱（适量）
1/10. 生菜苦苣洗干净，菜椒切段，胡萝卜切丝。
2/10. 倒入沙拉碗中。
3/10. 加入紫甘蓝。
4/10. 倒入丘比焙煎芝麻沙拉酱。
5/10. 搅拌均匀后加入橄榄，继续均匀搅拌。
6/10. 盛盘。
7/10. 撒些白芝麻。
8/10. 加入干果即可。
9/10. 坚果蔬菜沙拉完成。
10/10. 成品。。。
食材功效信息
苦苣的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、抗炎消肿、防癌等功效；可与花生酱、海蜇皮、花生搭配；与大葱、葱相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛催眠、降低胆固醇、促进消化等功效；可与海带、猪肝、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
菜椒的热量22千卡（每100克）；具有降脂减肥、帮助消化、寒滞腹痛等功效；可与鸡蛋、羊肉、明虾搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
黑橄榄的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有清热解毒、消积、清热除火等功效；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效；可与青椒、虾米、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜坚果沙拉热量1065 千卡
- 脂肪174.75 克
- 蛋白质43.6 克
- 碳水化合物52.84 克
- 钠320 毫克
- 钙241 毫克
- 铁8.47 毫克
- 钾1523 毫克