| 三分钟教会你做三款卡通布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白巧克力 | 克 | 54千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 巧克力酱 | 克 | 79千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 总量 | 270克 | 三分钟教会你做三款卡通布丁热量/卡路里386千卡 | |||
 热量386千卡，相当于干农活48分钟消耗的热量...480 | |||||
三分钟教会你做三款卡通布丁的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 将7.5g吉利丁片泡凉水待软化。
2/12. 200g牛奶中加入淡奶油200g，糖40g，小火搅拌，温度烫手即离火。
3/12. 放入软化后的吉利丁片，搅拌至融化，基底液完成。
4/12. 取芒果肉50g,倒入基底液120ml,一起打碎。
5/12. 取适量芒果粒铺底，倒入打好的芒果布丁糊，震出气泡后冷藏2小时以上。
6/12. 抹茶粉5g，热水10g，碾至糊状。加入基底液150ml，搅拌融合顺滑。把抹茶布丁糊过筛，冷藏2小时以上。
7/12. 130ml的基底液中倒入巧克力酱15g，搅拌融合顺滑，巧克力布丁糊过筛，冷藏2小时以上。
8/12. 白巧克力10g隔水融化，用勺背印出熊鼻形状冷却。
9/12. 制作巧克力笔，黑巧克力10g，淡奶油10g，白巧克力10g,淡奶油10g，用小火或者隔水融化至顺滑。装入裱花袋放凉。
10/12. 芒果粒围一圈，用黑巧克力笔画出表情，小狮子芒果布丁完成。
11/12. 白巧克力笔画眼睛，黑巧克力笔画嘴巴，三眼仔抹茶布丁完成。
12/12. 取一枚熊鼻子放布丁中间，黑巧克力笔画出五官，布朗熊巧克力布丁完成。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮去酒毒、止咳等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、改善睡眠、预防骨质疏松等功效；可与草莓、黑豆、甘蔗搭配；与菜花、番茄酱、金桔相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有醒脑提神、防辐射、消毒等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
巧克力酱的热量526千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、预防心血管疾病、增强免疫力等功效；
白巧克力的热量539千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钙，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有治疗高血压、增强免疫力、促消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三分钟教会你做三款卡通布丁热量386 千卡
- 脂肪71.09 克
- 蛋白质22.78 克
- 碳水化合物215.04 克
- 钠128.6 毫克
- 钙466 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾526 毫克