| 果仁油茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 花生仁 | 克 | 426千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 768克 | 果仁油茶热量/卡路里3144千卡 | |||

1/6. 首选把小麦放入烤盘,230度上下火烤40分钟,其间要时常拿出翻拌,以免外糊,里边烤不熟。待面粉烤成土黄色,有香味即可。

2/6. 入烤箱烤花生米,芝麻(芝麻忘照了)

3/6. 剥出核桃仁,烤熟。烤果仁自己要勤关查,不要烤糊。

4/6. 葡萄干用水洗干净后,用烤箱烤干,备用。

5/6. 一切就绪,倒入玉米油,油热后倒果仁,小麦粉,翻炒,放入白糖,出锅即可,待晾凉后装入密封容器中,保存。

6/6. 吃的时候加入少许开水,我喜欢稠点,这个看个人喜好了
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肺补肾、养阴补虚、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防止冠心病、降低胆固醇、暖肾等功效;可与山药、枸杞、橙子搭配;与白开水、螃蟹、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促生长、滋养调气、造血等功效;可与枣、红枣、莲子搭配;与黄瓜、秋黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有生津通乳、润发、护发等功效;可与枸杞子、海带、梨搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有滋补养生、益肝养发、治疗高血压等功效;可与海带、杏仁、枸杞子搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;