| 美玲粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 104千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 糯米 | 克 | 53千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 山药 | 克 | 63千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 78千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 195克 | 美玲粥热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡，相当于伐木工作75分钟消耗的热量...300 | |||||
美玲粥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄豆（30克）、糯米（15克）、大米（20克）、山药（110克）、冰糖（20克）
1/10. 准备食材。
2/10. 黄豆隔夜泡发好。
大米、糯米泡发至手碾成粉状。
山药去皮洗净，切成小粒。
3/10. 把全部食材(除冰糖外)放入豆浆机杯筒中，添入1000ml清水。
4/10. 装好机头，接通电源。
5/10. 按下五谷豆浆键。
6/10. 不到二十分钟，豆浆机自动声光提示，制作完毕，倒入大碗里。
7/10. 为保护刀头，最后放入冰糖，趁热搅拌至冰糖融化。
8/10. 软糯米香夹杂豆香，山药的平和温补，暖胃易消化，适合这个忽冷忽热的初春季节。
9/10. 成品
10/10. 放上几粒枸杞，美美哒。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾、美白护肤、催乳等功效；可与燕麦片、鸡蛋、小米搭配；与排骨、核桃、猪肉相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、护发明目、延年益寿等功效；可与鸭肉、乌鸡、枣（鲜）搭配；与苹果、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、中和胃酸、促消化等功效；可与荷叶、红薯、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、强筋骨、带下等功效；可与白果、鳗鱼、乌鸡搭配；与碱性食物、香蕉、甘遂相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、清热除火、生津止渴等功效；可与草莓、五味子、香蕉搭配；
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营养信息
- 美玲粥热量377 千卡
- 脂肪8.3 克
- 蛋白质37.3 克
- 碳水化合物331.1 克
- 钠46.3 毫克
- 钙1062 毫克
- 铁58.71 毫克
- 钾1717 毫克