| 家常炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 591克 | 家常炒面热量/卡路里1340千卡 | |||
 热量1340千卡，相当于俯卧撑168分钟消耗的热量...480 | |||||
家常炒面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
挂面（一小把）、青菜（四五棵）、火腿（适量）、葱花（少许）、盐（少许）、酱油（适量）、食用油（适量）
1/10. 煮挂面
2/10. 煮好后的面条过凉水后捞出备用
3/10. 青菜洗净切细条
4/10. 葱和火腿切好备用
5/10. 热锅凉油，油烧热放入葱花爆香
6/10. 火腿入锅翻炒
7/10. 放入青菜翻炒至断生，然后把面条倒进锅中翻炒，出锅前加入适量的酱油和盐调味即可
8/10. 我还放了几块烤好的鸡块
9/10. 还可以放一个鸡蛋，我炒了两份，一份放鸡蛋一份没放
10/10. 成品
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有养阴补虚、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、止渴等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与兔肉、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与洋葱、大蒜、萝卜搭配；与田螺、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、抗菌、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、治肝顺胃、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常炒面热量1340 千卡
- 脂肪105.7 克
- 蛋白质32.4 克
- 碳水化合物109.6 克
- 钠16987 毫克
- 钙226.7 毫克
- 铁17.3 毫克
- 钾922 毫克