| 鸡蛋馒头煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 287克 | 鸡蛋馒头煎饼热量/卡路里581千卡 | |||

1/14. 材料:馒头、鸡蛋、葱花

2/14. 将馒头放在案板上切碎。

3/14. 放入大碗中。

4/14. 随后,搁入葱花,打入鸡蛋。

5/14. 接着,加适量的料酒。

6/14. 加适量的生抽。

7/14. 加适量的盐。

8/14. 加适量的鸡精。

9/14. 加适量的水。

10/14. 调匀。

11/14. 然后,取平底锅置火上倒油烧热。

12/14. 倒入调好馒头糊,用铲子压平。

13/14. 最后,用中小火煎至两面金黄,即成。

14/14. 出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃、除热、养胃消胀等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与圆生菜、青椒、银鱼搭配;与味精、消炎片、豆奶相克,同食可能会引起不适;