| 西瓜牛奶果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 67千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 170克 | 西瓜牛奶果冻热量/卡路里229千卡 | |||

1/11. 用原汁机榨出需要的西瓜果汁。

2/11. 吉利丁片用冷水泡软

3/11. 取出泡软的吉利丁片,和糖放入西瓜汁内,隔热水加热至糖和吉利丁片融化。

4/11. 放入蛋挞模具中,6分满,入冰箱冷藏2小时

5/11. 两个小时后,接着做牛奶液。将吉利丁片放入冷水中泡软

6/11. 取出泡软的吉利丁片,和糖放入牛奶里,隔热水加热至糖和吉利丁片融化。

7/11. 放置60度左右,倒入模具中,入冰箱冷藏2小时即可

8/11. 成品

9/11. 成品

10/11. 成品

11/11. 成品
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、去酒毒、除口臭等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、治便秘、预防便秘等功效;可与木瓜、桃、草莓搭配;与红枣、果汁、韭菜相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除口臭、保肝解毒等功效;