| 蒜末炒菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 638克 | 蒜末炒菜心热量/卡路里800千卡 | |||
 热量800千卡，相当于保龄球运动267分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜末炒菜心的做法共8个步骤
食材主料/辅料
菜心（500克）、大蒜（3瓣）、盐（适量）、食用油（些许）
1/8. 将菜心的叶子掰开，洗干净。
2/8. 为了方便入口，切成小段。
3/8. 放在篮筐里备用。
4/8. 准备三颗蒜瓣。
5/8. 切成末儿。
6/8. 锅里加油烧热，将蒜末放进去爆香。
7/8. 再将备用的菜心放进锅里炒香。
8/8. 炒软就可以出锅啦。
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、降血压、消暑解热等功效；可与鸡肉、鸡爪、鸡肉搭配；与南瓜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、促消化、健脾胃等功效；可与莴笋、火腿、醋搭配；与蜂蜜、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促进消化、提鲜等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、高脂血症、降血脂等功效；
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营养信息
- 蒜末炒菜心热量800 千卡
- 脂肪100.19 克
- 蛋白质8.529999 克
- 碳水化合物43.9 克
- 钠10297.6 毫克
- 钙110 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾413 毫克