| 蒜香火腿炒青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 9千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 132克 | 蒜香火腿炒青菜热量/卡路里247千卡 | |||
 热量247千卡，相当于民族舞55分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜香火腿炒青菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
无添加纯瘦肉火腿(自家制作)（100克）、油菜（50克）、盐（适量）、白糖（适量）、蒜末（适量）、葱花（适量）
1/5. 锅内放油，油温时放葱花，爆炒出香味。
2/5. 葱花爆炒出香味，放火腿片，火腿本身就是熟的，所以翻炒至都沾上油就可以了。
3/5. 放入切好的油菜，翻炒记下
4/5. 放入蒜末翻炒几下，再放盐、糖。翻炒均匀就可以盛盘了。
5/5. 盛盘～
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、利尿等功效；可与鸡胸肉、虾仁、北极虾搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进消化、清污解毒等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、调味、除口臭等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有护肝、排毒清肠、温中健胃等功效；可与猪肉、洋葱、粳米搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、抗癌、减肥等功效；
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营养信息
- 蒜香火腿炒青菜热量247 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质6.75 克
- 碳水化合物119.72 克
- 钠10293 毫克
- 钙122 毫克
- 铁4.46 毫克
- 钾615 毫克