| 像花一样的馒头，你舍得吃吗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 763克 | 像花一样的馒头，你舍得吃吗热量/卡路里1215千卡 | |||
 热量1215千卡，相当于空中蹬腿运动405分钟消耗的热量...180 | |||||
像花一样的馒头，你舍得吃吗的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、紫薯（适量）、南瓜（适量）、酵母粉（适量）
1/6. 南瓜紫薯准备好后上蒸锅蒸熟
2/6. 将南瓜紫薯捣碎后加入250g面粉
3/6. 将酵母粉用40度温水化开后粉刺倒入南瓜泥和紫薯泥中，一边倒一边用筷子顺着一个方向搅拌，直到絮状面团，然后等待发酵2小时，体积直至2倍大
4/6. 案板上撒干粉、揉面团排气后分成数量相同的剂子
5/6. 把紫薯面团擀成圆形，里面包上南瓜团后，用擀面杖擀成圆饼，用剪刀将圆饼剪开后用手朝着一个方向向下拧，使剪刀剪过的口朝上就行
6/6. 做好的菊花馒头生胚放入蒸锅中，大火烧开后转小火蒸15分钟左右关火，等5分钟后揭盖即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、改善贫血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、提高免疫力、抗衰老等功效；可与水芹菜、米面、大米搭配；与柴鸡、鸡胸肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、护肝、通便等功效；可与五花肉、红枣、火腿搭配；与苦瓜、上海青、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 像花一样的馒头，你舍得吃吗热量1215 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质14.34 克
- 碳水化合物85.1 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克