| 牛奶色羊杂汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 腐乳 | 克 | 43千卡 | 133千卡 | 10.9克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 27千卡 | 83千卡 | 3克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 202千卡 | 630千卡 | 11.6克 | 52.7克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 腐乳 | 克 | 37千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 总量 | 292克 | 牛奶色羊杂汤热量/卡路里826千卡 | |||
 热量826千卡，相当于美容826分钟消耗的热量...60 | |||||
牛奶色羊杂汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
半熟羊杂（200克）、清水（500毫升）、葱花（少许）、香菜末（少许）、芝麻酱（少许）、盐（少许）、白胡椒粉（少许）、腐乳（少许）、辣椒油（少许）、陈醋（少许）
1/4. 准备所有食材，将，葱切成末，香菜切成末，芝麻酱放入少盐、水调成酱汁儿。喜欢韭菜花和腐乳的朋友们可以一并放入调汁。
2/4. 勺中加入清水倒入羊杂，大火煮沸转中火，汤汁煮成白色。
3/4. 汤汁煮成白色的秘诀就是要大火煮。鱼汤也是同理。
4/4. 如果能放置一宿汤味更浓！放入少许的盐，白胡椒粉，陈醋，再加入香葱、香菜碎即可。喜欢辣的，来点辣椒油更正宗哦！
食材功效信息
清水的热量1千卡（每100克）；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有抗衰老、防治皮肤炎症、益肝养发等功效；可与油麦菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、杀菌、清理胃水等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥、促进消化、帮助消化等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有疳积腹胀、大便溏薄、促消化等功效；
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营养信息
- 牛奶色羊杂汤热量826 千卡
- 脂肪189.05 克
- 蛋白质57.35 克
- 碳水化合物210.849999 克
- 钠25259 毫克
- 钙689.9 毫克
- 铁85.77 毫克
- 钾1781 毫克