| 布朗熊可妮兔芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 504千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 488克 | 布朗熊可妮兔芝士蛋糕热量/卡路里2407千卡 | |||

1/20. 【饼干底 2个4寸】
奥利奥饼干碎 50G
黄油 25G
【蛋糕糊材料 2个4寸】
奶油奶酪 125G左右
鸡蛋 1个
砂糖 30克
淡奶油 2大匙
柠檬汁 0.5小匙
【装饰材料】
白色巧克力笔
黑色巧克力笔
粉色巧克力笔
可可粉 适量

2/20. 黄油微波或直火融化。

3/20. 与饼干碎拌匀。

4/20. 填入模具中作为饼干底,无需冷藏

5/20. 奶油奶酪室温软化,用打蛋器打顺滑。

6/20. 加入砂糖、淡奶油、柠檬汁、鸡蛋打打匀成完全顺滑的糊状。

7/20. 填入模具中。

8/20. 烤箱中先用一个烤盘接些水放入。

9/20. 将蛋糕放入老板电器R026烤箱中。

10/20. 150度上下火,30分钟。饼干底的黄油会融化一些,不过没关系。

11/20. 接下来我们做装饰。
10 在油纸上画出布朗熊和可妮兔的五官。猜猜哪个是小朋友画的呢,歪歪扭扭滴。

12/20. 12 在油纸的反面用融化的巧克力笔画出五官。

13/20. 在油纸的反面用融化的巧克力笔画出五官。

14/20. 要有耐心奥!

15/20. 画好后放入冰箱冷藏至凝固。

16/20. 和小朋友一起做,其乐融融哦~。家里就缺一套小朋友的烘焙工具哈哈哈。。。

17/20. 蛋糕烤好后放凉脱模,在其中一只蛋糕上筛上可可粉。

18/20. 将做好凝固的巧克力片与蛋糕体组合起来即可。

19/20. 成品1

20/20. 成品2
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与基围虾、圆生菜、韭菜搭配;与豆浆、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、促进伤口愈合、增强免疫力等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、保护眼睛、大便秘结等功效;