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肉夹馍儿

肉夹馍儿的热量和减肥功效

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肉夹馍儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉915千卡366千卡11.3克1.5克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
1千卡1千卡0克0克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
酱油95千卡63千卡5.6克0.1克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
黄酒66千卡66千卡1.6克0克
总量1055肉夹馍儿热量/卡路里2303千卡
弹吉他 热量2303千卡,相当于弹吉他1152分钟消耗的热量...120

肉夹馍儿的做法共14个步骤

食材主料/辅料

面粉(250克)、酵母(3克)、猪肉(2片)、白糖(10克)、水(120克)、青椒(俩)、花椒(若干)、八角(若干)、黄酒(100克)、酱油(150克)、盐(若干)、味精(若干)
肉夹馍儿的做法图解1

1/14. 猪肉洗干净后切成块(根据个人口味选择肥瘦)

肉夹馍儿的做法图解2

2/14. 放入凉水中煮熟

肉夹馍儿的做法图解3

3/14. 把煮熟的猪肉捞出放进另外一个锅内,开始炖,然后放上佐料,八角花椒,桂皮酱油,小火炖一小时

肉夹馍儿的做法图解4

4/14. 然后大火收汁入味

肉夹馍儿的做法图解5

5/14. 把肉炖烂,

肉夹馍儿的做法图解6

6/14. 把面发酵好擀成条形

肉夹馍儿的做法图解7

7/14. 卷成以上如图

肉夹馍儿的做法图解8

8/14. 然后一压

肉夹馍儿的做法图解9

9/14. 用擀面杖擀出一个手掌大小放去烤箱内烤

肉夹馍儿的做法图解10

10/14. 把青椒碎

肉夹馍儿的做法图解11

11/14. 猪肉捞出也剁成肉末

肉夹馍儿的做法图解12

12/14. 拿出在烤箱烤熟的面饼,切开

肉夹馍儿的做法图解13

13/14. 加入肉馅就完成了

肉夹馍儿的做法图解14

14/14. 好吃就是有点费事

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、润肺补肾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润肠胃、润肌肤等功效;可与柿子、银耳、莲藕搭配;与龟、雪花梨、田螺相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、润肺生津、去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、帮助消化、促进血液循环等功效;可与鸡蛋、包菜、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉夹馍儿热量2303 千卡
  • 脂肪47.16 克
  • 蛋白质46.76 克
  • 碳水化合物346.25 克
  • 15990.5 毫克
  • 1065 毫克
  • 51.52 毫克
  • 1495 毫克

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