| 宝宝纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 315千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 295克 | 宝宝纸杯蛋糕热量/卡路里911千卡 | |||
 热量911千卡，相当于缝衣服607分钟消耗的热量...90 | |||||
宝宝纸杯蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、白砂糖（35克）、柠檬汁（两滴）、白砂糖（15克）、面粉（80克）、水（45克）、食用油（35克）
1/8. 鸡蛋分开，蛋黄和蛋清分别放两个盆里，蛋清盆一定没有油和水～
2/8. 蛋清打散出泡，把35g白砂糖分三次加入蛋清里用电动打发，倒扣不动即可～
3/8. 蛋黄加15g糖打发，颜色变浅即可～
4/8. 分三次加入油，每加一次都要打蛋器搅拌均匀～
5/8. 加入水搅拌均匀～
6/8. 面粉过筛，用打蛋器搅拌均匀～
7/8. 蛋白分三次加入蛋清里，用刮刀上下翻拌，切记来回搅动～
8/8. 烤箱预热150℃上下火30分钟～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与桂圆肉、菠菜、黄豆搭配；与糖精、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、润肺生津、保护胃肠等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、开胃、增强免疫力等功效；可与羊排、鸡肉、马蹄搭配；与橘子、山楂干、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、抗菌抑菌、增强免疫力等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、润肺补肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宝宝纸杯蛋糕热量911 千卡
- 脂肪111.11 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物267.62 克
- 钠157.8 毫克
- 钙108 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾272 毫克