| 炝炒藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 469克 | 炝炒藕丁热量/卡路里1019千卡 | |||
 热量1019千卡，相当于吹小号408分钟消耗的热量...150 | |||||
炝炒藕丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
藕（1段）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）、花椒（十粒）、干辣椒（5个）
1/4. 藕 洗净切丁
2/4. 花椒辣椒备好
3/4. 油烧热 爆香花椒辣椒 倒入藕丁
4/4. 加盐 鸡精 炒熟即可
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、改善肠胃、散瘀等功效；可与猪肉、虾米、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防糖尿病、预防高血压等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、开胃、增进食欲等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、防牙痛、除湿止痛等功效；
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营养信息
- 炝炒藕丁热量1019 千卡
- 脂肪123.8 克
- 蛋白质36.3 克
- 碳水化合物180.799999 克
- 钠10127.2 毫克
- 钙749 毫克
- 铁18.3 毫克
- 钾1407 毫克