| 非正宗炸酱桂林米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 273克 | 非正宗炸酱桂林米粉热量/卡路里810千卡 | |||
 热量810千卡，相当于压腿324分钟消耗的热量...150 | |||||
非正宗炸酱桂林米粉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（200克）、豆瓣酱（3勺）、胡萝卜（半根）、白萝卜（半根）、香菇（5朵）、芹菜（1根）、香葱（2根）
1/8. 准备食材
2/8. 胡萝卜、芹菜和胡萝卜切丝，香菇切片，香葱切段备用
3/8. 猪肉切粒，肥肉切碎点
4/8. 肥肉炸出油，加入猪肉煎一下
5/8. 加入葱白和豆瓣酱，翻炒
6/8. 加少量水，煮成酱
7/8. 把菜码焯水，然后把米粉煮热
8/8. 装好，摆盘，吃时拌匀
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋阴、补肾气等功效；可与鸡腿菇、苋菜、紫菜搭配；与海螺、明虾、百合相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗高血压、消除水肿、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 非正宗炸酱桂林米粉热量810 千卡
- 脂肪30.96 克
- 蛋白质16.14 克
- 碳水化合物7.36 克
- 钠657.5 毫克
- 钙38 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾459 毫克