| 墨西哥鸡肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 1393克 | 墨西哥鸡肉卷热量/卡路里1974千卡 | |||
 热量1974千卡，相当于写字1097分钟消耗的热量...108 | |||||
墨西哥鸡肉卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 面饼可以直接用墨西哥饼，超市有卖，如果你是面食高手直接可以做！想做的配方可以按照下面的配方来
2/7. 牛油果去皮、去核，将果肉捣成泥状备用。
3/7. 将鸡腿入骨，切成条，用少许生抽和盐腌渍。用油翻炒全熟后备用。
4/7. 来个侧面图。将饼皮、生菜叶、牛油果酱、沙拉酱、鸡柳、马苏里拉奶酪依次好
5/7. 卷好的饼记得在接口处放一点马苏里拉奶酪，如图将接口处朝下放入锅里，小火将饼稍微炕的微黄即可。这时受热的马苏里拉奶酪也会将饼皮黏住
6/7. 如图微微发黄即可，再翻一面同样炕的微微发黄！卷饼就大功告成！
7/7. 接下来做配菜！番茄莎莎！将番茄用热水烫一下，去皮、去心，切成小块。洋葱切小块，香菜切碎，放入少许特级初榨橄榄油（可以直接食用性）和柠檬汁就完成啦！希望大家可以喜欢！
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、益气、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、降血脂、治疗高血压等功效；可与松子、羊肉、猪肝搭配；与蜂蜜、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛催眠、促进消化、促消化等功效；可与豆腐、猪肝、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、健胃消食、增强免疫力等功效；可与西兰花、卷心菜、圆白菜搭配；与鲇鱼、冰棍、地瓜相克，同食可能会引起不适；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病、抗衰老等功效；
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营养信息
- 墨西哥鸡肉卷热量1974 千卡
- 脂肪127.09 克
- 蛋白质58.13 克
- 碳水化合物44.86 克
- 钠11005.4 毫克
- 钙955 毫克
- 铁7.31 毫克
- 钾2050 毫克