| 姜葱花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 633克 | 姜葱花蛤热量/卡路里433千卡 | |||

1/4. 花蛤一定洗干净,我是特别爱吃这个的

2/4. 佐料切的太匆忙,蒜家里剩的,凑个用

3/4. 油锅,炒香葱姜蒜,下花蛤,大火翻炒,然后盖锅,我不习惯防水,但是又怕不熟

4/4. 盖锅转中火,三分钟开盖,加蚝油,盐,蒜末,大火翻炒起锅,成了
花蛤的热量62千卡(每100克);具有化痰、软坚散结、滋阴生津等功效;可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配;与鲈鱼、橙、无花果相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、促进消化、镇吐等功效;可与牛腩、慈姑、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗菌、滋阴补阳等功效;可与白灵菇、牛里脊肉、牛霖搭配;与腐竹、冬枣、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防感冒、排毒清肠、预防心脑血管疾病等功效;可与排骨、马齿苋、猪肉搭配;与芒果、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、促消化、增进食欲等功效;与赤豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;