| 抹茶味‘青团’-清明节，满是春天气息的小点心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 362克 | 抹茶味‘青团’-清明节，满是春天气息的小点心热量/卡路里1253千卡 | |||
 热量1253千卡，相当于背部训练358分钟消耗的热量...210 | |||||
抹茶味‘青团’-清明节，满是春天气息的小点心的做法共3个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（适量）、红豆（适量）、白糖（适量）、抹茶粉（适量）
1/3. 先要煮红豆沙：
a.1. 红豆一碗，泡水泡一晚，放在高压锅里，加水末过豆子的高度一倍，用煮豆的模式煮熟；
a.2. 把煮好的红豆加炒锅中用文火翻炒，直至成为豆沙并且水份慢慢蒸发掉。最后豆沙干整具有可塑性就是炒好了。加入白糖及半勺盐拌匀。
2/3. 接下来就开始包青团啦
b.1. 糯米粉再加两勺抹茶粉拌匀，加水和成面团，去鸡蛋大小的一个面团，拍成两个面片煮熟，将煮熟的糯米面团重新和入糯米面团；
b.2. 将红豆沙包入青色糯米团；
3/3. 上锅蒸7分钟；为了防青团干涩，蒸好后的青团在表面刷一层薄油。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、护发明目、舒筋活血等功效；可与百合、香瓜、桂花搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血脂、预防高血压、降血压等功效；可与鸭肉、鸡肉、鲫鱼搭配；与猪肉、羊肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶味‘青团’-清明节，满是春天气息的小点心热量1253 千卡
- 脂肪1.53 克
- 蛋白质27.87 克
- 碳水化合物142.9 克
- 钠5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁4.98 毫克
- 钾1254 毫克