| 南瓜小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 2745千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1023克 | 南瓜小馒头热量/卡路里2775千卡 | |||
 热量2775千卡，相当于柔软体操595分钟消耗的热量...280 | |||||
南瓜小馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜泥（100克）、面粉（750克）、酵母（5克）、水（适量）
1/6. 南瓜削皮，切片装盘上锅蒸熟。
2/6. 酵母用温水化开，可以根据自己的口味加糖。我是没有加糖的
3/6. 南瓜，酵母一起倒入面粉里。南瓜里面已经有水，不需要另外加水。
4/6. 面团揉匀，不粘手就好。让面团发酵两倍大，把面团倒出继续揉，粘手的话就放点干面粉继续揉直到不粘手为止。
5/6. 揉成长条，用刀切成自己想要的形状和大小，也可以做成包子。做好后再发酵15分钟左右就上锅蒸20分钟左右就好了。
6/6. 上张成品：小馒头，大馒头，小玫瑰花朵都有。
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、防前列腺、护肝等功效；可与牛腩、虾皮、鲈鱼搭配；与上海青、鲣鱼、小白菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 南瓜小馒头热量2775 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.11 克
- 碳水化合物68.23 克
- 钠17 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾185 毫克