| 桃花泪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 35千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 藏红花 | 克 | 3千卡 | 281千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 31克 | 桃花泪热量/卡路里58千卡 | |||
 热量58千卡，相当于郑多燕减肥操10分钟消耗的热量...360 | |||||
桃花泪的做法共14个步骤
食材主料/辅料
桃胶（20克）、银耳（10克）、藏红花（1克）、雪莲子（10克）、蔓越莓（10克）、冰糖（适量）
1/14. 雪莲子
2/14. 桃胶
3/14. 银耳
4/14. 蔓越莓
5/14. 藏红花
6/14. 藏红花
7/14. 桃胶清水浸泡一夜后会涨大，轻轻捞起泡好的桃胶，杂质就沉淀在碗底了。
8/14. 雪莲子也用清水浸泡一夜后变大，吸饱了水的雪莲子看起来晶莹剔透。
9/14. 雪莲子和摘成小朵的银耳一起放入砂锅中，加清水煮开后转小火继续煮1个半小时。
10/14. 1个半小时以后，加入泡好的桃胶。
11/14. 加入冰糖。
12/14. 加入藏红花。
13/14. 出锅前10分钟加入蔓越莓即可。
14/14. 晶莹剔透的成品。
食材功效信息
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、清热、止痛镇痛等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、和血、美容等功效；可与黑木耳、哈密瓜、枸杞搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
藏红花的热量281千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解郁安神、驱风剂、止痛等功效；
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营养信息
- 桃花泪热量58 千卡
- 脂肪7.25 克
- 蛋白质21.22 克
- 碳水化合物178.4 克
- 钠96.8 毫克
- 钙77 毫克
- 铁10.4 毫克
- 钾1790 毫克