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宝宝酸奶溶豆

宝宝酸奶溶豆的热量和减肥功效

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宝宝酸奶溶豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
酸奶47千卡104千卡2.5克2.7克
奶粉194千卡484千卡20克22.7克
玉米淀粉52千卡346千卡1.2克0.1克
糖粉19千卡389千卡0克0克
柠檬汁1千卡23千卡0.7克0.2克
总量188宝宝酸奶溶豆热量/卡路里427千卡
电工 热量427千卡,相当于电工142分钟消耗的热量...180

宝宝酸奶溶豆的做法共7个步骤

食材主料/辅料

蛋清(2个)、酸奶(45克)、奶粉(40克)、玉米淀粉(15克)、糖粉(5克)、柠檬汁(4克)
宝宝酸奶溶豆的做法图解1

1/7. 将宝宝奶粉、玉米淀粉、酸奶混合

宝宝酸奶溶豆的做法图解2

2/7. 搅拌均匀至无颗粒的糊状

宝宝酸奶溶豆的做法图解3

3/7. 蛋清中加入糖粉&柠檬汁打发至提起打蛋器刚好弯起尖尖(湿性)

宝宝酸奶溶豆的做法图解4

4/7. 将打发后的蛋白分2-3次加入酸奶糊中

宝宝酸奶溶豆的做法图解5

5/7. 翻拌均匀(不要画圈及过度搅拌)
装入裱花袋中

宝宝酸奶溶豆的做法图解6

6/7. 挤在吸油纸上放入预热好的烤箱中层
95度、60min

宝宝酸奶溶豆的做法图解7

7/7. 搞定??装好

食材功效信息

蛋清的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、美容、烫伤等功效;可与西红柿、青椒、海虾搭配;与桔子、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;

酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护肠胃、帮助消化、健发等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、治疗便秘、改善视力等功效;可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配;与橙子、菜花、红枣相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、补中和血、和胃等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、舒缓肝气、滋阴等功效;

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营养信息

  • 宝宝酸奶溶豆热量427 千卡
  • 脂肪34.5 克
  • 蛋白质37.7 克
  • 碳水化合物261.87 克
  • 751.6 毫克
  • 2043 毫克
  • 8.26 毫克
  • 2537 毫克

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