| 棉花果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 97克 | 棉花果热量/卡路里101千卡 | |||
1/3. 先把棉花倒进碗里,再把蛋敲碎,然后葱切成丁,三者混在一起搅拌,再放少许盐,加点水,搅拌匀称。
2/3. 一个锅里倒进一些油,再放些盐,避免喷出的油,等油滚烫,再把搅拌好的棉花倒进去。
3/3. 扩大,然后用铁铲翻动,防止烧焦,直到熟了,开锅——吃!
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、预防高血压、抗癌等功效;可与肩部牛肉、腑肋牛肉、牛肉搭配;与何首乌、豆腐干、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、帮助消化、呵护咽喉等功效;与红豆沙、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;