| 滋补鸡腿汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 薏米 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 茯苓 | 克 | 3千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.5克 |
| 黄芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 生姜 | 克 | 40千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1047克 | 滋补鸡腿汤热量/卡路里1972千卡 | |||
 热量1972千卡，相当于漂流394分钟消耗的热量...300 | |||||
滋补鸡腿汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（三只）、香菇（五只）、薏米（200克）、茯苓（适量）、枸杞（适量）、黄芪（适量）、党参（适量）、香料（香叶桂皮八角等）（以个人口味）、生姜（50克）
1/5. 薏米洗净泡一晚。鸡腿洗净。
2/5. 鸡腿用开水焯一下，洗去浮沫。
3/5. 药材和调料都洗净。
4/5. 将不能食用的调料装进调料袋。
5/5. 将洗净的鸡腿，薏米，茯苓，枸杞，生姜，调料袋一起放进砂锅，文火炖两小时。出锅后依口味加盐或鸡腿蘸酱料吃。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、益五脏、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、抗血栓、延缓衰老等功效；可与扁豆、莴笋、仔鸡搭配；与河蟹、野鸡、北极虾相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有舒筋除痹、抗癌、清热排脓等功效；可与红枣、银耳、山楂搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
茯苓的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有消肿、增强免疫力、降血压等功效；可与益母草、腰果搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、补肝、抗脂肪肝等功效；可与山楂干、羊排、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 滋补鸡腿汤热量1972 千卡
- 脂肪20.45 克
- 蛋白质62.82 克
- 碳水化合物274.17 克
- 钠335.5 毫克
- 钙128 毫克
- 铁20.8 毫克
- 钾1407 毫克