| 银耳红枣羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 老冰糖 | 克 | 1509千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 743克 | 银耳红枣羹热量/卡路里1985千卡 | |||

1/7. 银耳泡发~~我选择的是香港楼上品牌的银耳~~不是我夸呀~~出锅粘稠的不得了~泡四个小时就好了~期间2小时换一次水~感觉银耳表面有粘稠感即可

2/7. 枣子剪刀??一剪为二,左右一扭,核特别轻松的就揪出来了。这样银耳汤色泽红~~封面图是我整颗枣子放的,后果就是银耳汤好了,枣子还没泡开………整颗枣吃枣特别甜,半颗枣,没甜味,枣味却融合在汤中………

3/7. 泡发好了

4/7. 剪刀把银耳梗给剪掉~~用手撕开银耳or剪刀剪碎它……

5/7. 放入适量水~~我放了一锅~人多呀~~如果一个人吃的话,一朵份量正好…

6/7. 银耳碎放入锅中,大火先煮开,放入枣子,改中火,电磁炉700-800摄氏度慢慢炖煮

7/7. 我计算了时间~一个半小时,银耳粘稠啦~胶质全出来了~~每天坚持一碗,对黄褐斑很好
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、嫩肤、补脑等功效;可与百合、猪腰、茡荠搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有养心安神、降血压、提高免疫力等功效;可与薏米、鹿茸、木瓜搭配;与玄参、螃蟹、虾皮相克,同食可能会引起不适;
老冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;