| 奥利奥芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 芝士 | 克 | 1640千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 1168克 | 奥利奥芝士蛋糕热量/卡路里5407千卡 | |||

1/8. 奥利奥饼干打成碎末

2/8. 加入一勺蜂蜜和融化的黄油

3/8. 倒入模具压实,放置冰箱冷藏半个小时

4/8. 芝士加糖打至顺滑

5/8. 淡奶油打发后加入芝士中

6/8. 牛奶打热后加入用冷水泡软的吉利丁片直至吉利丁片完全溶解(这个步骤忘记拍照了)加入到芝士面糊中

7/8. 可以在面糊中加些饼干碎(可省略)

8/8. 倒入模具后放入冰箱两个小时
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、预防便秘、治疗便秘等功效;
芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、补钙、保护眼睛等功效;与羊肉、杨桃、羊骨相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、止咳、调味等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、增强抵抗力、消除疲劳等功效;可与梨、胡萝卜、雪梨搭配;与生菜、热水、菠菜相克,同食可能会引起不适;