| 蒜香荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 213克 | 蒜香荷兰豆热量/卡路里509千卡 | |||
 热量509千卡，相当于垒球102分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜香荷兰豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（100克）、大蒜（适量）、玉米油（适量）、盐（适量）
1/5. 荷兰豆洗净后摘取丝，准备一锅热水，水开后加1勺油，放入荷兰豆，变色后捞出；
2/5. 锅热后放1勺油，放入蒜末爆香
3/5. 放入沥干水分的荷兰豆，翻炒均匀；
4/5. 加适量盐
5/5. 翻炒均匀即可装盘食用
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、抗菌消炎、大便秘结等功效；可与红糖、虾仁、蘑菇搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、预防心脑血管疾病、改善肝功能等功效；可与武昌鱼、玉米面、醋搭配；与草菇、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、抗衰老、美容等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、调味、治肝顺胃等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香荷兰豆热量509 千卡
- 脂肪99.7 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物45.7 克
- 钠10061.8 毫克
- 钙150 毫克
- 铁6 毫克
- 钾430 毫克