| 香芋紫薯芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 873克 | 香芋紫薯芋圆热量/卡路里1503千卡 | |||
 热量1503千卡，相当于哑铃501分钟消耗的热量...180 | |||||
香芋紫薯芋圆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芋头（2个）、紫薯（2个）、木薯粉（适量）、白砂糖（适量）
1/9. 首先将芋头 跟紫薯 放到电饭煲蒸熟！
2/9. 去皮用饭勺压成泥 在压碎前趁热撒下些许白沙糖
3/9. 然后加入木薯粉?木薯粉的时候注意 不粘手了就可以！
4/9. 和成图片上那样要带有点弹性 不散开即可！
5/9. 揉成条状 切成 一粒粒大小差不多的
6/9. 紫薯也一样
7/9. 切好后撒点木薯粉 防止粘一起了
8/9. 把水烧开 把芋圆倒下煮熟 准备好冰水 将煮好的芋圆放到冰水里 这样芋圆才会更Q
9/9. 可根据个人喜好加！
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒防癌、促进消化、增进食欲等功效；可与牛肉、肥牛、猪瘦肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、增强免疫力、减肥等功效；可与水芹菜、牛奶、芹菜搭配；与鸡肉、西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、解盐卤毒、调味等功效；
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营养信息
- 香芋紫薯芋圆热量1503 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质4.73 克
- 碳水化合物223.99 克
- 钠34.5 毫克
- 钙76 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾394 毫克