| 荷叶饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 373克 | 荷叶饼热量/卡路里1714千卡 | |||
 热量1714千卡，相当于固定脚踏车245分钟消耗的热量...420 | |||||
荷叶饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（300克）、温水（适量）、酵母粉（3克）、盐（1克）、食用油（适量（涂抹用））、荷叶饼配菜（详见制作过程）
1/8. 面粉、牛奶、酵母粉放入面粉。
2/8. 和成面团放入室温醒发，发酵两倍大。
3/8. 分成若干面团揉一揉。
4/8. 擀成椭圆形，中间刷少许油、防止上锅蒸时粘住。
5/8. 找一把干净的梳子压出花样。
6/8. 醒发半个小时上锅蒸15分钟。
7/8. 搭配蔬菜口味更加
8/8. 完美
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、提鲜、调味等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防高血压、冠心病等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 荷叶饼热量1714 千卡
- 脂肪109.01 克
- 蛋白质53.74 克
- 碳水化合物116.42 克
- 钠10095 毫克
- 钙89 毫克
- 铁4.67 毫克
- 钾965 毫克