| 椰汁桂花糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 糖桂花 | 克 | 857千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 708克 | 椰汁桂花糕热量/卡路里1782千卡 | |||

1/6. 材料大集合

2/6. 椰浆煮开加入45g吉利丁粉搅拌至无颗粒,放凉

3/6. 480g水加入糖、糖桂花煮开,加入45g吉利丁粉搅拌均匀,放凉

4/6. 在模具中倒入椰浆,放入冰箱冷藏10分钟,再倒入桂花水,冷藏10分钟,然后再一层一层的继续即可

5/6. 最后一层做好后,再冷藏30分钟就可以切块了

6/6. 开吃了……
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、解渴祛暑、生津利尿等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
糖桂花的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、和中益肺、除口臭等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;