| 羊油麻豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麻豆腐 | 克 | 915千卡 | 183千卡 | 12.2克 | 10.8克 |
| 黄豆酱 | 克 | 41千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 530克 | 羊油麻豆腐热量/卡路里956千卡 | |||
 热量956千卡，相当于走路147分钟消耗的热量...390 | |||||
羊油麻豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
麻豆腐（500克）、羊尾油（150克）、黄豆酱（30克）、雪里蕻碎（100克）、青豆（150克）、葱花（20克）、干辣椒（5克）、食用油（20克）
1/6. 锅烧热加入食用油，倒入切好的羊尾油丁，煎至油丁变焦黄
2/6. 下入葱花翻炒出香味
3/6. 加入黄酱，麻豆腐，雪里蕻碎和青豆
4/6. 放入比麻豆腐少一半的水，不停翻炒
5/6. 翻炒至麻豆腐变粘稠，盛出放入盘中，使其中间凹陷
6/6. 炒锅烧热加入食用油，放入辣椒，炸好的辣椒油倒到豆腐上即可
食材功效信息
麻豆腐的热量183千卡（每100克）；具有健脾利湿、抗血管、预防高血压等功效；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有预防癌症、减少骨丢失、催乳等功效；
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营养信息
- 羊油麻豆腐热量956 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质24.3 克
- 碳水化合物31.9 克
- 钠3613.8 毫克
- 钙268.1 毫克
- 铁10.8 毫克
- 钾517.3 毫克