| 酸奶吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 303克 | 酸奶吐司热量/卡路里1201千卡 | |||

1/19. 把材料备好

2/19. 把全部材料放进面包机桶(除了黄油、盐(

3/19. 揉成团后加入黄油、盐

4/19. 2个揉面程序后看看可以出膜

5/19. 等待一发

6/19. 发酵到不反弹、不回缩就可以

7/19. 排气分成3等份

8/19. 圆加盖静止10分钟

9/19. 把面团擀开

10/19. 两边对接

11/19. 擀开卷起

12/19. 放入吐司模具中,等待2发

13/19. 加上保鲜膜等待2发

14/19. 发到9分满,预热烤箱200度

15/19. 梳上一层牛奶

16/19. 进炉箱170度40分钟

17/19. 上色后加上锡纸

18/19. 出炉后倒入放凉

19/19. 不错
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、疗疮去酒毒、除口臭等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、杀菌、呵护咽喉等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;