| 水果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 614克 | 水果蛋糕热量/卡路里1105千卡 | |||

1/9. 做好一个戚风蛋糕底,并晾干

2/9. 切一半

3/9. 淡奶油和糖比例7:1打发,(不喜欢太甜,喜欢甜的可以10:1)薄薄的涂一层奶油

4/9. 加入切好的香蕉和草莓

5/9. 两半蛋糕合二为一,涂上一圈奶油,抹平,不需要太平整,后面还要加东西

6/9. 在顶上面铺上一层草莓,撒上一点巧克力碎,(我是用刨子刨巧克力的,很简单)

7/9. 在侧面撒上一圈椰蓉,挡住周围不平整的奶油

8/9. 我将巧克力融化,用筷子沾取巧克力,在蛋糕周围拉了很多条竖线,做装饰,又好看又好吃~

9/9. 大功告成!
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑、明目、解热等功效;可与玉米、红糖、山楂搭配;与猪排、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进消化、治疗高血压、促消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补充营养、驻颜美容、利尿消肿等功效;