| 炖黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 528克 | 炖黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||

1/7. 葱姜蒜花椒大料如图准备好

2/7. 黄花鱼清理好内脏,洗净控水备用

3/7. 锅内放油,再添加花椒大料

4/7. 花椒大料煸香后放入葱姜蒜

5/7. 将鱼放入锅内后添水,再加入酱油、料酒、白糖、盐(小提示:添加的水要是开水哦,水要没过鱼)

6/7. 香菜切断儿,前期准备的葱留出少量留用

7/7. 开锅后小火慢炖入味,水慢慢减少,关火前放入香菜、葱提味儿~出锅
黄花鱼的热量99千卡(每100克);具有益肾补虚、益气填精、和胃止血等功效;可与卷心菜、蜂蜜、鸡蛋搭配;与鲇鱼、冰棍、香菇相克,同食可能会引起不适;