| 蔓越莓酸奶马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 朗姆酒 | 克 | 26千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 酸奶 | 克 | 62千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 326克 | 蔓越莓酸奶马芬热量/卡路里839千卡 | |||

1/9. 蔓越莓干切碎,倒朗姆酒里浸泡半小时待用

2/9. 软黄油加细砂糖和蜂蜜一起打发至黄油发白

3/9. 分次加入鸡蛋拌均匀

4/9. 再加入过筛后的低粉和泡打粉一起拌均匀

5/9. 再加入酸奶拌均匀

6/9. 最好加入泡好的蔓越莓一起搬均匀

7/9. 马芬糊装裱花袋里挤出到蛋糕纸杯中七分满

8/9. 表面撒些蔓越莓装饰即可烤,上下火175度烤25--28种样子差不多,用竹签扎进去拿出来时没有黏带物即可

9/9. 完成
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效;
朗姆酒的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、增强免疫力、解盐卤毒等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、杀菌、促进睡眠等功效;可与南瓜子、橙子、牛奶搭配;与鲫鱼、莴笋、茭白相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、解热烦等功效;可与玉米、干贝、香椿搭配;与鹅、地瓜、豆浆相克,同食可能会引起不适;