| 蒜苔炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 198千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 黑木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 627克 | 蒜苔炒蛋热量/卡路里422千卡 | |||
 热量422千卡，相当于登山机63分钟消耗的热量...402 | |||||
蒜苔炒蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（300克）、鸡蛋（4个）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、蔬之鲜（适量）、杭椒（3个）、黑木耳（100克）
1/3. 蒜苔，杭椒，木耳洗净切好。鸡蛋打散
2/3. 热锅下油先把鸡蛋炒好，盛出备用！
3/3. 另起油锅，放入蒜苔杭椒黑木耳炒至断生！放入炒好的鸡蛋，放入盐，黑胡椒粉，蔬之鲜继续翻炒1分钟出锅！
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有温中下气、治疗便秘、调和脏腑等功效；可与猪肝、木耳、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、解热烦等功效；可与紫菜、荠菜、小米面搭配；与田鸡、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、预防蛀牙、呵护咽喉等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防腐抑菌、祛腥提味、祛腥等功效；
杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫、祛风湿、促消化等功效；可与茄子、海虾、苦瓜搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜苔炒蛋热量422 千卡
- 脂肪17.66 克
- 蛋白质22.41 克
- 碳水化合物47.9 克
- 钠11321.8 毫克
- 钙208 毫克
- 铁10.52 毫克
- 钾490 毫克