| 鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 640克 | 鸡米花热量/卡路里1440千卡 | |||
 热量1440千卡，相当于背部训练411分钟消耗的热量...210 | |||||
鸡米花的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、鸡胸脯肉（3块）、面包糠（小半碗）、香炸粉（小半碗）、盐（两勺）、鸡粉（一勺）、白醋（少许）、孜然粉（一勺）、酱油（少许）、食用油（适量）
1/10. 准备鸡胸肉，用刀在上面轻轻的敲打，方便入味
2/10. 把敲打好打鸡肉切成大块粒，加入盐，孜然粉，酱油，盐，鸡粉、胡椒粉，一点点白醋抓匀腌渍30分钟。白醋可以去腥味，加料酒也可以
3/10. 准备鸡蛋一个打散，面包康，香炸粉，面粉也可以
4/10. 先粘一成鸡蛋
5/10. 在粘面粉
6/10. 最后粘上面包康，粘面包康时要用手压一下
7/10. 半成品，一次做好
8/10. 锅留倒油，油热用筷子试一下油温、看见筷子旁边冒泡就可以下入做好的鸡块
9/10. 把鸡块咋之变黄即可捞出
10/10. 粘上番茄酱，或者椒盐就可以开吃啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与桂圆、明虾、韭菜搭配；与糖精、甲鱼 、豆奶相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳平喘、促进排便、抗菌消炎等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、提鲜、帮助消化等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、增进食欲、提鲜等功效；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有降压、杀菌、护肾等功效；
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营养信息
- 鸡米花热量1440 千卡
- 脂肪133.08 克
- 蛋白质74.3 克
- 碳水化合物148.16 克
- 钠55517 毫克
- 钙206 毫克
- 铁14.45 毫克
- 钾837 毫克