Nandos 辣烤鸡翅的热量和减肥功效

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Nandos 辣烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡翅	克	953千卡	194千卡	17.4克	11.8克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
柠檬	克	134千卡	35千卡	1.1克	1.2克
蜂蜜	克	241千卡	321千卡	0.4克	1.9克
橄榄油	克	257千卡	886千卡	0克	100克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	1104克	Nandos 辣烤鸡翅热量/卡路里1684千卡
热量1684千卡，相当于思考1684分钟消耗的热量...60

Nandos 辣烤鸡翅的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡翅（10个）、新鲜小辣椒(干辣椒也行)（3-4个）、黑胡椒磨碎（适量）、大蒜（4瓣）、辣椒粉(依个人口味)（适量）、橄榄油（2大勺）、蜂蜜（1小勺）、柠檬（1个）、红洋葱（一小块）、香菜（少许）、盐（2小勺）

1/5. 将新鲜小辣椒(或干辣椒)、黑胡椒碎、大蒜、辣椒粉、橄榄油、蜂蜜、柠檬(把表皮用削皮器刮下来放进去，柠檬汁挤出来放进去)、红洋葱、香菜和盐，全部放进食物处理器中打碎。如果没有，用蒜臼捣碎也行。打好后尝一下，要稍咸一些，口重者酌情加盐。

2/5. 把10个鸡翅和打好的汁均匀的混合好，放入冰箱中，最好可以过夜，如时间不够，至少也要腌制3个小时以上（在鸡翅上用刀划上几道，方便入味）。

3/5. 烤箱预热185度，托盘铺上锡纸（好清洗），有翅尖的话要把翅尖用锡纸包上，不然翅尖会糊。把腌好的鸡翅摆入盘中，烤12分钟，拿出来翻面，再烤12分钟。调整烤箱温度至200度再烤3-5分钟，翻面再烤3-5分钟（调整温度是为了让外焦里嫩）。注意，所有烤箱温度都是不同的，烤制时时间也会略有不同，请注意观察，不要烤过火。

4/5. 装盘，南非烤鸡翅就带回家了。

5/5. 给大家介绍一下Nandos的故事。
Nandos烤鸡店成立于1987年，别看它是个80后，但截至于2013年，它的连锁店已经遍布了5大洲的35个国家。仅仅十年之后的1997年，南非就有了105家Nandos连锁店。2010年，广告时代杂志把Nandos评为世界第30大热门品牌。1992年Nandos走进英国，2010年Nandos赢得了星期日泰晤士报举办的最佳工作地的评选。到了2013全英国就有了超过280家的连锁店。中国小伙伴们都很喜爱它，回国后还念念不忘。遗憾的是Nandos没有走进中国，所以就让我们自己动手来做这道美味吧。

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、添髓、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、促进消化、促消化等功效；可与武昌鱼、粳米、洋葱搭配；与鸭肉、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、保护皮肤、防癌等功效；

蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、促进睡眠、增强抵抗力等功效；可与梨、橙子、桑葚搭配；与豆腐花、米饭、千张相克，同食可能会引起不适；

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、化痰、延缓衰老等功效；可与马蹄、羊排、鸡肉搭配；与牛奶、山楂、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

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