| 女儿喜爱的豆角炒蚬肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚬肉 | 克 | 47千卡 | 47千卡 | 7克 | 1.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 169克 | 女儿喜爱的豆角炒蚬肉热量/卡路里132千卡 | |||

1/3. 在市场买的已去壳的蚬肉,洗净沥干水分备用;

2/3. 豇豆洗净切丁,蒜切碎;

3/3. 热油,放入蒜蓉炒香,放入豇豆丁,炒至8分熟后再放入蚬肉翻炒,出锅前加入适量盐。
蚬肉的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高精液质量、增强精子活力、开胃等功效;与芹菜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、促进消化、杀菌等功效;可与醋、排骨、粳米搭配;与鸭肉、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、提鲜、调味等功效;与红豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;