| 香滑鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 884克 | 香滑鸡腿热量/卡路里1547千卡 | |||
 热量1547千卡，相当于郊游387分钟消耗的热量...240 | |||||
香滑鸡腿的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（6个）、大蒜（适量）、黄豆酱（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、姜和葱（适量）、料酒（适量）、味极鲜（适量）、白糖（适量）
1/2. 鸡腿洗净，用刀划几刀，将葱末，姜末，酱油，味极鲜，料酒，白糖倒入碗里搅拌均匀，将鸡腿腌制1个小时
2/2. 放入煎锅煎熟就可以了，一定要用不粘锅。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、提高免疫力、活血脉等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、预防心脑血管疾病、防肿瘤等功效；可与龙须菜、莴笋、生菜搭配；与鸡肉、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有降血糖、美白护肤、养颜等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、调味、帮助消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香滑鸡腿热量1547 千卡
- 脂肪14.5 克
- 蛋白质51.13 克
- 碳水化合物184.93 克
- 钠13993.5 毫克
- 钙194 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾1193 毫克