| 糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 总量 | 962克 | 糖醋里脊热量/卡路里1919千卡 | |||
 热量1919千卡，相当于高台跳水640分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋里脊的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、料酒（1/2汤匙）、盐（适量）、淀粉（约1汤匙）、面粉（约1汤匙）、水（2汤匙）、番茄酱（2-3汤匙）、香醋（约1茶匙）、白糖（约2汤匙）、淀粉水（30毫升）
1/5. 猪肉切成段状，加盐，胡椒粉，料酒腌一下
2/5. 淀粉加水，加少量面粉，搅拌。加入腌制好的猪肉段
3/5. 入油锅炸，炸至金黄色捞起
4/5. 锅内放油，加番茄酱，糖，醋，放入炸好的肉
5/5. 好啦～
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消毒、呵护咽喉等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治便秘、和胃等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 糖醋里脊热量1919 千卡
- 脂肪10.67 克
- 蛋白质38.14 克
- 碳水化合物330.1 克
- 钠50507.4 毫克
- 钙136 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾602 毫克