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鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的热量和减肥功效

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鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量911鲫鱼豆腐汤热量/卡路里866千卡
买东西 热量866千卡,相当于买东西289分钟消耗的热量...180

鲫鱼豆腐汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(1条)、豆腐(1块)、姜(3片)、葱(3段)、盐(适量)、胡椒粉(少量)、料酒(少量)、鸡精(少量)

1/5. 鲫鱼去鳞和内脏,抹上料酒,用盐腌渍10分钟。

2/5. 锅中加入少量的油,下入鲫鱼煎至两面金黄

3/5. 加水没过鲫鱼,放入葱段、姜片,烧开至汤汁变白。

4/5. 加入豆腐、盐、胡椒粉,小火炖10′。

5/5. 最后放入味精,葱花、香菜,关火。

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容抗皱、增强体抗力、健脾利湿等功效;可与黑木耳、红豆、豆腐搭配;与猪肉、芥末、排骨相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、预防高血压、降血脂等功效;可与荠菜、北极虾、薄荷搭配;与小葱、葱、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、镇吐、驱寒等功效;可与慈姑、芥菜、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防感冒、抗菌等功效;可与黄牛肉、牛肋条肉、牛里脊肉搭配;与油皮、冬枣、干枣相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、治肝顺胃、止血等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲫鱼豆腐汤热量866 千卡
  • 脂肪18.9 克
  • 蛋白质47.9 克
  • 碳水化合物150.7 克
  • 10425.7 毫克
  • 1004 毫克
  • 16.1 毫克
  • 1064 毫克

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