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豆角肉末下饭菜

豆角肉末下饭菜的热量和减肥功效

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豆角肉末下饭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
豇豆140千卡28千卡2.7克1.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1246豆角肉末下饭菜热量/卡路里1828千卡
剪指甲 热量1828千卡,相当于剪指甲1828分钟消耗的热量...60

豆角肉末下饭菜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

碎肉(200克)、红辣椒(1个)、食用油(适量)、豇豆(500克)、胡萝卜(半根)、大蒜(适量)、葱(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、淀粉(适量)、料酒(适量)
豆角肉末下饭菜的做法图解1

1/7. 缸豆切丁,胡萝卜切丁,彩椒切丁,姜切丝,蒜切碎,备用

豆角肉末下饭菜的做法图解2

2/7. 碎肉加一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,抓匀腌10分钟备用

豆角肉末下饭菜的做法图解3

3/7. 锅里放油下碎肉炒变色加入适量老抽上色,盛起来备用

豆角肉末下饭菜的做法图解4

4/7. 锅里热油放大蒜和姜丝爆香,再放豆角炒,炒的时候少量多次的加点水,豆角不会变色,还是绿油油的哦

豆角肉末下饭菜的做法图解5

5/7. 豆角煸炒一会儿下胡萝卜丁翻炒均匀

豆角肉末下饭菜的做法图解6

6/7. 再放进彩椒丁继续翻炒均匀

豆角肉末下饭菜的做法图解7

7/7. 最后把刚才的炒好的肉放进翻炒均匀,加盐(根据口味)鸡精(我没加)等调料,盛盘

食材功效信息

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、健胃消食、促进消化等功效;可与小白菜、花菜、羊排搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、预防高血压、预防糖尿病等功效;

豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解渴健脾、止消渴、健胃补肾等功效;可与绿豆、土豆、仔鸡搭配;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿、帮助消化等功效;可与狗肉、鳕鱼、大米搭配;与杏、樱桃、红枣相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、保护肝功能、改善肝功能等功效;可与排骨、莴笋、醋搭配;与蜂蜜、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆角肉末下饭菜热量1828 千卡
  • 脂肪203.14 克
  • 蛋白质26.97 克
  • 碳水化合物257.31 克
  • 10348.2 毫克
  • 190 毫克
  • 6.33 毫克
  • 919 毫克

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