| 蔓越莓纸杯鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 364克 | 蔓越莓纸杯鸡蛋糕热量/卡路里1318千卡 | |||

1/7. 材料备好

2/7. 全蛋加白砂糖放入打蛋盆

3/7. 用打蛋器打成细腻的蛋糊,打到没有气泡画出纹路不会立即消失,

4/7. 筛入低粉,两点到八点方向转盆搅拌,不要画圈,搅拌均匀后顺着盆边慢慢加入食用油,搅拌均匀,

5/7. 然后分入纸杯,七八分满即可,上面撒去蔓越莓装饰

6/7. 入烤箱中层,180度20分钟即可,温度根据自家烤箱调整

7/7. 来个里面照,
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、清热解毒等功效;可与洋葱、干贝、基围虾搭配;与柿子、兔肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、增强免疫力、滋阴等功效;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有增强记忆、健脑益智、润肺等功效;