| 原味葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 468克 | 原味葡式蛋挞热量/卡路里2126千卡 | |||
 热量2126千卡，相当于踩水532分钟消耗的热量...240 | |||||
原味葡式蛋挞的做法共6个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（200克）、细砂糖（50克）、牛奶（150克）、蛋黄（4个）、炼乳（10克）
1/6. 准备好所有食材
2/6. 把牛奶、奶油、砂糖、炼乳依次倒入全中，用搅拌器搅拌均匀。
3/6. 加入蛋黄搅拌均匀。
4/6. 把搅拌好的蛋挞液过一过筛，避免还有颗粒物沉淀。
5/6. 把蛋挞液到入蛋挞皮中八分满，同时预热烤箱220度中上层烘烤20分针出炉。
6/6. 分享美食
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、保护眼睛、大便秘结等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、抗菌抑菌、调味等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治便秘、预防便秘等功效；可与蜂蜜、木瓜、香蕉搭配；与番茄酱、猕猴桃、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、补水、预防癌症等功效；可与丝瓜、苋菜、桂圆搭配；与兔肉、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、补充钙质、强化骨骼等功效；
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营养信息
- 原味葡式蛋挞热量2126 千卡
- 脂肪135.94 克
- 蛋白质29.11 克
- 碳水化合物162.69 克
- 钠542.1 毫克
- 钙619 毫克
- 铁3.83 毫克
- 钾846 毫克