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东北烧卖

东北烧卖的热量和减肥功效

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东北烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
牛肉馅313千卡125千卡17.8克2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
味极鲜酱油34千卡76千卡11.33克0克
总量926东北烧卖热量/卡路里3604千卡
八段锦 热量3604千卡,相当于八段锦801分钟消耗的热量...270

东北烧卖的做法共7个步骤

食材主料/辅料

葱花(两个)、五花肉(500克)、烧卖皮(薄)(3斤)、食用油(适量)、盐(适量)、花椒粉(适量)、鸡精(适量)、牛肉馅(250克)、料酒(适量)、味极鲜酱油(适量)、蚝油(适量)、白开水(适量)
东北烧卖的做法图解1

1/7. 将猪肉馅和牛肉馅搅匀。

东北烧卖的做法图解2

2/7. 圆葱切末。备用

东北烧卖的做法图解3

3/7. 肉馅放入盐,鸡精,五香粉,蚝油,酱油搅匀。

东北烧卖的做法图解4

4/7. 馅料分次加水搅拌至上劲,放入圆葱末,静置入味。

东北烧卖的做法图解5

5/7. 将买好的烧卖皮边掐出薄花边。放入适当馅料包好。

东北烧卖的做法图解6

6/7. 将蒸锅放水,开火蒸七分钟。

东北烧卖的做法图解7

7/7. 蒸好的烧卖,皮薄馅大,趁热吃还有汤汁!味道鲜美极了!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、止消渴、滋肝阴等功效;可与丝瓜、大蒜、山楂搭配;与香菜、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、高脂血症、肝胆病等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、消炎、消毒等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、芳香健胃、预防高血压等功效;可与架豆、龙牙豆、四季豆搭配;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、提鲜、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 东北烧卖热量3604 千卡
  • 脂肪179.22 克
  • 蛋白质64.81 克
  • 碳水化合物142.16 克
  • 11307 毫克
  • 924 毫克
  • 13.88 毫克
  • 705 毫克

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