| 莴苣香干-五分钟搞定的美味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 210千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 577克 | 莴苣香干-五分钟搞定的美味热量/卡路里401千卡 | |||
 热量401千卡，相当于汽车打蜡89分钟消耗的热量...270 | |||||
莴苣香干-五分钟搞定的美味的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香干（150克）、莴苣（一根）、葱蒜末（适量）、蚝油（3小勺）、酱油（1小勺）、味极鲜（1小勺）、香醋（2勺）、盐、糖（适量）
1/6. 香干切条、莴苣切条。葱蒜干辣椒切好备用(石头不吃姜，所以我做菜)就很少放
2/6. 将味极鲜、耗油、酱油、糖、盐，放在一个碗里调匀。
3/6. 油温时放入葱蒜干辣椒，爆炒出香味
4/6. 放入切好的莴苣 香干，翻炒几下放些香醋，醋放的越早莴苣口感就越脆！
5/6. 倒入调好的料汁，翻炒几下就可以了。
6/6. 盛盘咯
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、清热解毒、抗癌等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有清胃热、镇痛、促进消化等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、防癌等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、促进食欲等功效；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
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营养信息
- 莴苣香干-五分钟搞定的美味热量401 千卡
- 脂肪17.85 克
- 蛋白质44.24 克
- 碳水化合物63.81 克
- 钠7784.1 毫克
- 钙857 毫克
- 铁20.36 毫克
- 钾865 毫克