| 卷饼酱+懒人煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 369克 | 卷饼酱+懒人煎饼热量/卡路里669千卡 | |||
 热量669千卡，相当于侧泳84分钟消耗的热量...480 | |||||
卷饼酱+懒人煎饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 2种调制
1:六月香甜面酱3大勺+1大勺海天辣黄豆酱+1小勺糖+一勺耗油（咸）
2:六月香甜面酱3大勺+1大勺六月香豆瓣酱+1小勺糖+1小勺蚝油（咸）+少量蒜蓉辣酱（多少看自己接受辣的程度，不吃辣可以不放）
2/10. 加少量水，水慢慢加以免酱汁太稀
3/10. 混匀，尝一下根据自己的口味调整
这个酱的味道就是甜咸有点辣
4/10. 来做个懒人煎饼
外面的煎饼大概卖到8块一个了，贵不说，除了煎饼不错，那个酱的味道太差。
自己在超市买了杨记煎饼4个一装，8块左右
5/10. 干锅点火，锅热了，关火，把煎饼放上用余温温一下离火。不用翻面热。煎饼很薄，时间稍微长点就干了。
煎饼就上面这样放就好，家里的锅没那么大，而且这个形状卷饼正合适
6/10. 另起一锅加油摊个鸡蛋撒上黑芝麻
7/10. 在煎饼上刷上酱，铺上鸡蛋，撒上葱花和香菜，在饼的一段放上生菜，卷起
8/10. 看我这个温煎饼的时间就有点长了，应该不变色的
9/10. 好了，外面买的煎饼有薄脆，其实不用加这么大的煎饼也足够饱了
干净、经济啊！
10/10. 配上我的黑芝麻糊完美！
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮去酒毒、滋阴等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、防癌等功效；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、促进消化、帮助消化等功效；可与鸡蛋、豆腐、猪肝搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、降血压、预防高血压等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、和胃调中、发汗透疹等功效；可与胡萝卜、羊骨、羊肉搭配；与火腿、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卷饼酱+懒人煎饼热量669 千卡
- 脂肪59.68 克
- 蛋白质30.28 克
- 碳水化合物141.6 克
- 钠1338.7 毫克
- 钙1114 毫克
- 铁25.39 毫克
- 钾1612 毫克